Запеченные креветки в чесночном соусе Это блюдо очень оригинальное, безумно вкусно и супер-диетическое. Запеченные креветки в чесночном соусе готовятся менее чем за 20 минут и имеют всего лишь 120 калорий на одну порцию. Дополнить соус с запеченными креветками можно одним ломтиком твердого французского хлеба. Он добавит блюду еще 100 калорий. Ингредиенты на 4 порции (1 порция – 200 грамм креветок и 2 столовые ложки соуса): ●800 грамм больших очищенных креветок ●1/4 стакана свежего лимонного сока ●2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень) ●3 зубчика измельченного чеснока ●1 чайная ложка натертой цедры лимона ●1/4 чайной ложки молотого красного перца ●2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 250°С. 2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом. 3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки. 4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы. 5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу. Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто. Калорийность креветок (на одну порцию): 217 калорий, 18,1 гр белка, 2,6 гр углеводов, 4 гр жиров, 0,2 гр клетчатки. Источник: Шедевры кулинарии Рекомендуем подписаться!